Chers amis des bonnes pratiques agricoles et défenseurs de l’environnement, entendons par là l’agro-écologie, je nous invite à entamer dès cet instant une marche visant à promouvoir ce système cultural.
Pour ce faire , nous allons produire une série d’articles tournant autour de cette thématique.
Il semble donc de bon ton de comprendre certains éléments de langage dédiés à cet univers. D’où cet ABÉCÉDAIRE appelé à être enrichi par chacun d’entre vous, car nous ne saurions avoir la prétention de tout connaître.
L’agro-écologie qui, de façon simple, peut être résumée comme « faire l’agriculture en protégeant l’environnement » dixit Jean-Jacques ÉBÈNÈ ( Pois Cajan ) de regrettée mémoire.
L’agro-écologie ,l’agriculture biologique tout comme l’agriculture familiale mettent l’accent sur les aspects nutraceuptiques des aliments et véhiculent une forte charge culturelle. En effet, la semence paysanne, qui est riche en nutriments biochimiques et physiologiques nécessaires aux consommateurs, y est prépondérante. Ce faisant, le paysan devient « le détenteur de la bonne pratique agro-bio-écologique durable de la production qualitative et quantitative des biens de subsistance » selon la belle formule du Pr Amadou Coulibaly, de l’IPR/ IFRA de Katibugu, Mali.
Allons donc à la découverte de cet ABÉCÉDAIRE!
- Amendement de la terre : C’est tout produit complémentaire fourni à la terre afin d’améliorer sa structure, ses propriétés physiques, chimiques ou biologiques sur le long terme. Il vise à adapter la terre aux besoins des plantes qui y seront installées.
- Andainage : C’est une technique de compostage qui consiste à disposer des déchets organiques ou des branchages en bande continue ( andain ) et qui sont destinés à être compostés.
- Adventice (nf) : Mauvaise herbe ou plante dont la croissance au jardin est considérée comme indésirable.
- Association de cultures : Mise dans la même parcelle de terre des plantes qui peuvent s’apporter mutuellement des éléments nutritifs pour leur bonne croissance.
•Biner le sol : Ameublir où rendre souple la couche supérieure du sol autour des plantes pour casser la croûte qui s’y forme. Ceci permet de détruire les adventices sans usage des produits chimiques et de favoriser les infiltrations d’eau dans le sol.
- Biodiversité : Ensemble des êtres vivants ainsi que les écosystèmes dans lesquels ils vivent ; c’est la diversité des espèces vivantes ( micro- organes, végétaux, animaux, présentes dans un milieu.
- Compost ou compostage : C’est le recyclage des déchets verts du jardin et de la maison ou un processus de transformation des déchets organiques en fertilisants d’excellente qualité pour les plantes.
- Drainage du sol : Aménagement du sol permettant un meilleur écoulement des eaux de pluie et d’arrosage.
- Élagage- ébranchage – émondage – taille : C’est la coupe de certaines branches mortes ou vivantes d’un arbre pour orienter ou limiter le développement.
- Fongifuge : Substance biologique obtenue à partir de certaines plantes pour lutter contre des champignons attaquant les plantes.
- Gérer les attaques des ravageurs : par la fabrication des « bio-pesticides » à base des plantes du terrain.
- Hyptis : Plante répulsive servant à chasser les ravageurs.
•Insectifuge : Substance biologique obtenue à partir de certaines plantes pour lutter contre des insectes ravageurs.
- Jachère : Terre labourable qu’on laisse au repos pendant quelques années sans y porter des cultures.
- Mucuna : Plante servant à fabriquer des engrais verts enrichissant fortement le sol en matière organique et en azote. Il augmente la production et stabilise le sol.
- Niébé : Légumineuse alimentaire jouant un rôle important dans l’amélioration de la fertilité des sols par la fixation de l’azote atmosphérique.
- Ombrière : Dispositif qui permet de protéger les plantes contre les changements climatiques.
- Plantes pièges : Elles attirent sur elles les ravageurs et limitent ainsi les attaques sur les autres cultures. Exemple : l’hibiscus .
- Plantes répulsives : Ce sont des plantes insectifuges qui repoussent les insectes. Exemple : les citronnelles, les basilics.
- Semence mère : De bonne qualité, provenir de la dernière récolte, être bien triée, bien conservée en dehors des sachets plastiques, gardée à l’abri de la chaleur et des rongeurs, avoir un bon taux de germination.
- Tuteurage : Dipositif qui permet une bonne gestion de l’espace en aidant la plante à mieux résister au vent et aux intempéries.
- Paillage : Système de limitation de l’évaporation de l’eau du sol en couvrant la plante avec de la paille et des débris végétaux . Il doit être épais pour d’efficacité.
- La culture en Zaï: C’est une technique de creusage des cuvettes de 20 à 40 cm de diamètre, de 15 à 20 cm de profondeur tous les 70 à 100cm en rejetant la terre vers l’aval.
Le semis pour le repiquage se fera dans les cuvettes après avoir mis le compost.
Le rôle des cuvettes est de capter et de retenir de l’eau. Dr Hubert MENYIÉ MESSI.
SOURCES :
- Semences Paysannes en Afrique de l’Ouest . Guide en Agro-écologie paysanne. 2e édition 2020
- FOSPAC 3 . Esse 2023
- Wikipedia
